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produit

Machine à glace en flocons commerciale 1 tonne, 5 tonnes, 10 tonnes

Brève description :

La machine à glace en flocons convient à la conservation du poisson, au refroidissement de l'abattage de volaille, à la transformation du pain, à l'impression et à la teinture de produits chimiques, à la conservation des fruits et légumes, etc.


Détails du produit

Étiquettes de produit

Présentation du produit

Le rôle des machines à glace industrielles dans les opérations commerciales modernes est largement reconnu. Ces machines innovantes révolutionnent la façon dont les entreprises gèrent les besoins de refroidissement et de conservation dans tous les secteurs. De l'agroalimentaire aux soins de santé, entre autres, les machines à glace industrielles sont devenues des atouts essentiels pour les entreprises, garantissant qualité, sécurité et efficacité sur de nombreux processus.

L'industrie agroalimentaire bénéficie particulièrement des machines à glace industrielles. Qu'elles soient utilisées pour la transformation des aliments, le transport ou le service de rafraîchissements glacés, ces machines produisent systématiquement de la glace de haute qualité. Elles refroidissent efficacement les denrées périssables, préservant ainsi leur fraîcheur et prolongeant leur durée de conservation. Elles éliminent la nécessité de fabriquer de la glace manuellement, ce qui permet de gagner du temps et de réduire les efforts, tout en réduisant les risques de contamination.

Dans les secteurs de la santé et de la médecine, les machines à glace industrielles constituent un soutien essentiel. Elles sont utilisées pour stocker et transporter des médicaments, des vaccins et des échantillons de laboratoire thermosensibles. Leurs capacités de refroidissement fiables garantissent le maintien à la température requise des fournitures médicales sensibles, préservant ainsi leur efficacité et prévenant leur détérioration.

De plus, les machines à glace industrielles ont fait leur apparition sur les chantiers de construction et dans les usines. Elles jouent un rôle essentiel dans la production de béton et facilitent le contrôle de la température, indispensable à divers processus industriels. Ces machines aident les entreprises à maintenir des conditions de fonctionnement optimales, garantissant ainsi la durabilité et l'efficacité de leurs produits.

Une autre application notable des machines à glace industrielles est le secteur du divertissement, notamment lors d'événements en intérieur et en extérieur. Qu'il s'agisse d'un concert, d'un festival ou d'un événement sportif, ces machines assurent la fraîcheur nécessaire aux grands rassemblements. Elles améliorent l'expérience globale en servant des boissons rafraîchissantes et en évitant la surchauffe des espaces bondés.

Types de machines à glace industrielles :

Lorsque vous recherchez des machines à glace industrielles à vendre, vous rencontrerez trois types courants :

1. Machines à glace en écailles : Ces machines produisent de la glace en écailles, de petite taille et souple, idéale pour les étalages de produits alimentaires, les supermarchés, les poissonneries et les établissements médicaux. La glace en écailles possède d'excellentes propriétés de refroidissement et est idéale pour préserver la fraîcheur des produits.

2. Machine à glaçons : Cette machine est idéale pour les bars, restaurants, hôtels et commerces de proximité. Elle produit des glaçons solides et transparents qui fondent lentement, garantissant ainsi une fraîcheur prolongée de vos boissons.

3. Machines à glaçons : Ces machines sont populaires dans les chaînes de restauration rapide, les magasins de proximité et les hôpitaux pour produire des glaçons compressés et à mâcher qui se mélangent parfaitement aux boissons et améliorent l'expérience client.

Facteurs à prendre en compte :

Lorsque vous recherchez des machines à glace industrielles à vendre, plusieurs facteurs peuvent influencer votre décision :

1. Capacité de production : Déterminez la quantité de glace dont votre entreprise a besoin par jour. Choisissez une machine avec une capacité de production suffisante pour répondre à vos besoins.

2. Encombrement et capacité de stockage : Évaluez l'espace disponible dans votre établissement et choisissez une machine qui s'y intégrera parfaitement. Tenez également compte de la capacité de stockage de glace pour vous assurer qu'elle répond aux besoins de votre entreprise.

3. Efficacité énergétique : sélectionnez des machines dotées de fonctions d’économie d’énergie pour réduire les coûts d’exploitation et minimiser l’impact environnemental.

4. Facilité d'entretien : Privilégiez les machines faciles à nettoyer et à entretenir. Des fonctions telles que les cycles de nettoyage automatiques et les routines d'autodiagnostic permettent de gagner un temps précieux.

Avantages de la glace en écailles

1) Grâce à sa forme plate et fine, il possède la plus grande surface de contact parmi tous les types de glace. Plus sa surface de contact est grande, plus il refroidit rapidement les autres matériaux.

2) Parfait pour le refroidissement des aliments : la glace en flocons est un type de glace croustillante, elle ne forme pratiquement aucun bord, dans le processus de refroidissement des aliments, cette nature en a fait le meilleur matériau pour le refroidissement, elle peut réduire la possibilité de dommages aux aliments au taux le plus bas.

3) Mélange minutieux : la glace en flocons peut rapidement devenir de l'eau grâce à l'échange de chaleur rapide avec les produits et également fournir l'humidité nécessaire au refroidissement des produits.

4) Glace en flocons basse température : -5℃~-8℃ ; épaisseur de la glace en flocons : 1,8-2,5 mm, peut être utilisée directement pour les aliments frais sans broyeur à glace, ce qui permet de réaliser des économies.

5) Production rapide de glace : la machine produit de la glace en 3 minutes après la mise en marche. La machine retire automatiquement la glace.

Modèle

Capacité (tonnes/24 heures)

Puissance (kW)

Poids (kg)

Dimensions (mm)

Bac de rangement (mm)

JYF-1T

1

4.11

242

1100x820x840

1100x960x1070

JYF-2T

2

8.31

440

1500x1095x1050

1500x1350x1150

JYF-3T

3

11h59

560

1750x1190x1410

1750x1480x1290

JYF-5T

5

23.2

780

1700x1550x1610

2000x2000x1800

JYF-10T

10

41,84

1640

2800x1900x1880

2600x2300x2200

JYF-15T

15

53,42

2250

3500x2150x1920

3000x2800x2200

JYF-20T

20

66,29

3140

3500x2150x2240

3500x3000x2500

Nous disposons également d'une plus grande capacité de machine à glace en flocons, telle que 30T, 40T, 50T, etc.

Principe de fonctionnement

Le principe de fonctionnement d'une machine à glace en écailles repose sur l'échange thermique du fluide frigorigène. L'eau s'écoule dans le réservoir, puis est pompée vers le bac de distribution par une pompe de circulation. Entraînée par le réducteur, l'eau du bac s'écoule uniformément le long de la paroi interne de l'évaporateur. Le fluide frigorigène du système de réfrigération s'évapore via la boucle interne de l'évaporateur et absorbe une grande quantité de chaleur par échange thermique avec l'eau présente sur la paroi. L'eau qui s'écoule sur la paroi interne de l'évaporateur se refroidit alors brusquement jusqu'à atteindre un point de congélation et se transforme instantanément en glace. Lorsque la glace présente sur la paroi interne atteint une certaine épaisseur, une lame en spirale entraînée par le réducteur la fragmente. Des flocons de glace se forment alors et tombent dans le bac de stockage sous les machines à glace en écailles, où ils sont stockés. L'eau non transformée en glace tombe dans le déflecteur situé au fond de l'évaporateur et s'écoule dans le réservoir d'eau pour être recyclée.

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