Mélangeur à pâte haut de gamme pour faire des gâteaux et des biscuits
Caractéristiques
Machine industrielle de pétrissage de pâte à pizza 20L 50L 80L 160L 260L Machine de pétrissage de farine Mélangeur à spirale Mélangeur de pâte à pain
1. Avec le panneau, le barillet rotatif et le crochet d'agitation sont respectivement dotés de deux vitesses différentes, rapide et lente, et les deux peuvent réaliser la conversion arbitraire avant et arrière.
2. Le crochet mélangeur en spirale présente un grand diamètre extérieur et une vitesse de mélange élevée. Lors du mélange, la pâte n'est pas coupée, ce qui minimise la montée en température et augmente l'absorption d'eau, pour une pâte de bonne qualité et une élasticité accrue.
3. Les courroies et les roulements sont importés de l'international et sont très durables.
4. Absorption d'eau élevée, jusqu'à 90 %, vitesse de rotation rapide.
5. Équipé d'une protection de sécurité, le mélangeur s'éteindra automatiquement lorsque la protection de sécurité sera ouverte.
6. Composants importés, faible bruit, plus durables.
Spécification
| Modèle.N° | JY-SM40 | JY-SM60 | JY-SM80 | JY-SM120 | JY-SM240 | JY-SM300L |
| Vitesse de mélange | 101/200 tr/min | 101/200 tr/min | 125/250 tr/min | 125/250 tr/min | 110/210 tr/min | 110/210 tr/min |
| Capacité du bol | 40L | 60L | 80L | 120L | 248L | 300L |
| Vitesse de rotation du bol | 16 tr/min | 16 tr/min | 18 tr/min | 18 tr/min | 14 tr/min | 14 tr/min |
| Capacité de production | 12 kg de farinepar lot | 25 kg de farinepar lot | 35 kg de farinepar lot | 50 kg de farinepar lot | 100 kg de farinepar lot | 125 kg de farinepar lot |
| Alimentation électrique | 220V/50Hz/1P ou 380V/50Hz/3P, peut également être personnalisé | |||||
| CONSEILS : Le JY-SM300L est équipé d'un élévateur et d'une décharge automatique. Pour d'autres modèles, veuillez nous contacter. | ||||||
Description du produit
1. Conception à double rotation pour une efficacité de mélange complète :
1. Le bol épais et le crochet sont spécialement conçus.
②conçu pour tourner dans le sens des aiguilles d'une montresimultanément.
2. Panneau de commande facile à utiliser avec vitesse constante :
①Les fonctions à vitesse unique permettent de mélanger les ingrédients de manière uniforme.
3. Les détails de sécurité aident utilement les clients à fonctionner en toute sécurité :
1. Il empêche les utilisateurs de mettre leurs mains dans le bol lorsque le mélangeur est allumé, améliorant ainsi la sécurité.
4. Tout en acier inoxydable avec normes d'accessibilité alimentaire :
1. Bol mélangeur à haute stabilité et crochet mélangeur robuste
5. Construction de courroie durable combinée à un moteur puissant :
①Conçu pour mélanger facilement de grandes quantités de pâte à pain afin de réaliser des recettes
6. Couverture arrière avec traitement de dissipation thermique Pendant un fonctionnement prolongé, le corps de la machine ne surchauffera pas.
Mélangeur planétaire
1. Moteur puissant
2. Le mélangeur planétaire adopte un entraînement par courroie, l'agitateur effectue un mouvement planétaire dans le baril, l'espace entre l'agitateur et le baril est raisonnable, l'agitation est complète et approfondie.
3. Équipé de trois types de mélangeurs non directionnels, qui peuvent être utilisés pour différentes exigences de fouettage telles que le battage des œufs, la garniture à la crème fouettée et les nouilles. Toutes les pièces en contact avec les aliments sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité, qui répond aux normes sanitaires en vigueur.
4.lt est largement utilisé dans les hôtels, les hôtels, les boulangeries et peut également être utilisé pour mélanger des matériaux dans les usines et les mines tels que les produits pharmaceutiques et les matières premières chimiques.
La principale caractéristique d'un batteur-mélangeur est son système de mélange unique. Au lieu de tourner dans un seul sens comme un batteur-mélangeur traditionnel, le bol et les accessoires d'un batteur-mélangeur tournent simultanément dans plusieurs directions. Cela garantit un mélange homogène et homogène, vous permettant d'obtenir la texture et la consistance parfaites pour vos recettes.
L'un des principaux avantages d'un batteur-mélangeur est sa polyvalence. Grâce à sa gamme d'accessoires, il vous permet d'effectuer diverses tâches culinaires. Que vous ayez besoin de fouetter de la crème, de pétrir de la pâte ou de mélanger des ingrédients pour une pâte à gâteau, un batteur-mélangeur vous accompagnera sans difficulté. C'est donc un outil indispensable pour toute cuisine professionnelle souhaitant simplifier la préparation des aliments.
Outre leur polyvalence, les batteurs-mélangeurs planétaires sont également réputés pour leur durabilité et leur fiabilité. Dotés de moteurs robustes et d'une construction robuste, ces appareils sont conçus pour résister aux rigueurs d'une cuisine active. Vous pouvez donc compter sur votre batteur-mélangeur pour travailler jour après jour, vous permettant ainsi d'être plus productif et efficace en cuisine.
Plusieurs facteurs clés sont à prendre en compte lors du choix d'un mixeur planétaire pour votre cuisine. La capacité de votre bol est un critère important : assurez-vous qu'il puisse contenir le volume d'ingrédients que vous utilisez habituellement. De plus, privilégiez un mixeur planétaire doté de plusieurs vitesses et d'un moteur puissant pour une grande variété de tâches.
Chez XYZ Kitchen Equipment, nous proposons une gamme de batteurs-mélangeurs de haute qualité, conçus pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles et des boulangeries. Conçus pour offrir durabilité et performance, nos batteurs-mélangeurs répondent aux exigences des cuisines à forte activité. Disponibles dans une variété de tailles et de capacités, vous trouverez le batteur-mélangeur idéal pour vos besoins.
En résumé, un batteur-mélangeur est un équipement indispensable pour toute cuisine professionnelle ou boulangerie. Sa polyvalence, sa durabilité et sa fiabilité en font un outil précieux pour de nombreuses préparations culinaires. Que vous fouettiez de la crème, pétrissiez de la pâte ou mélangez de la pâte à frire, un batteur-mélangeur vous permet d'obtenir des résultats parfaits à chaque fois. Avec le bon batteur-mélangeur dans votre cuisine, vous pouvez gagner en productivité et en efficacité tout en garantissant la qualité et la régularité de vos créations culinaires.
