Pétrin supérieur pour réaliser des gâteaux et des biscuits
Caractéristiques
Mélangeur industriel de pâte à Pizza, boulangerie, 20L, 50L, 80L, 160L, 260L, mélangeur de farine, mélangeur en spirale, mélangeur de pâte à pain
1. Avec le panneau, le baril rotatif et le crochet d'agitation sont respectivement dotés de deux vitesses différentes de vitesse rapide et lente, et les deux peuvent réaliser la conversion arbitraire avant et arrière.
2. Le crochet mélangeur en spirale a un grand diamètre extérieur et une vitesse d'agitation élevée. Lorsque la pâte est agitée, le tissu de la pâte n'est pas coupé, ce qui peut aider à minimiser la plage d'augmentation de la température et à augmenter l'absorption d'eau afin que la pâte soit de bonne qualité et que l'élasticité soit augmentée.
3. Les courroies et les roulements sont importés de l'international et sont très durables.
4. Absorption d'eau élevée, jusqu'à 90 %, vitesse de rotation rapide.
5. Équipé d'un protecteur, le mélangeur s'éteindra automatiquement lorsque le protecteur sera ouvert.
6. Composants importés, à faible bruit, plus durables.
Spécification
Modèle.No. | JY-SM40 | JY-SM60 | JY-SM80 | JY-SM120 | JY-SM240 | JY-SM300L |
Vitesse de mélange | 101/200r/min | 101/200r/min | 125/250 tr/min | 125/250 tr/min | 110/210 tr/min | 110/210 tr/min |
Capacité du bol | 40L | 60L | 80L | 120L | 248L | 300L |
Vitesse de rotation du bol | 16r/min | 16r/min | 18r/min | 18r/min | 14r/min | 14r/min |
Capacité de production | 12 kg de farinepar lot | 25 kg de farinepar lot | 35 kg de farinepar lot | 50 kg de farinepar lot | 100 kg de farinepar lot | 125 kg de farinepar lot |
Alimentation | 220V/50Hz/1P ou 380V/50Hz/3P, peut également être personnalisé | |||||
CONSEILS. : JY-SM300L est avec élévateur, décharge automatique. Merci de nous contacter pour d'autres modèles. |
Description du produit
1. Conception à double rotation pour une efficacité de mélange complète :
①Le bol épais et le crochet sont spécialement conçus.
②conçu pour tourner dans le sens des aiguilles d'une montresimultanément.
2. Panneau de commande à fonctionnement facile à vitesse constante :
①Les fonctions à vitesse unique permettent aux ingrédients de se mélanger uniformément.
3. Les détails de sécurité aident utilement les clients à fonctionner en toute sécurité :
①Il empêche les utilisateurs de mettre leurs mains dans le bol lorsque le mixeur est allumé, améliorant ainsi la sécurité.
4. Tout le matériel d'acier inoxydable avec des normes d'accessibilité de nourriture :
①Bol mélangeur haute stabilité et crochet mélangeur solide
5. Construction de courroie durable combinée à un moteur puissant :
①Conçu pour mélanger facilement de grandes quantités de pâte à pain afin de réaliser des recettes
6. Couverture arrière avec traitement de dissipation thermique Pendant une longue période de fonctionnement, le corps de la machine ne surchauffera pas.
Mélangeur planétaire
1. Moteur puissant
2.Le mélangeur planétaire adopte un entraînement par courroie, l'agitateur effectue un mouvement planétaire dans le baril, l'écart entre l'agitateur et le baril est raisonnable, l'agitation est complète et approfondie.
3. Équipé de trois types de mélangeurs non directionnels, qui peuvent être utilisés pour différentes exigences de fouettage telles que le battage des œufs, le remplissage de crème fouettée et les nouilles. Toutes les pièces en contact avec les aliments sont en acier inoxydable de haute qualité, qui répond aux normes sanitaires pertinentes. normes.
4.lt est largement utilisé dans les hôtels, les hôtels, les boulangeries et peut également être utilisé pour mélanger des matériaux dans les usines et les mines tels que les produits pharmaceutiques et les matières premières chimiques.
La principale caractéristique d’un mélangeur planétaire est son action de mélange unique. Au lieu de tourner dans une seule direction comme un mélangeur traditionnel, le bol mélangeur et les accessoires d'un mélangeur planétaire se déplacent simultanément dans plusieurs directions. Cela garantit un mélange minutieux et cohérent, vous permettant d'obtenir la texture et la consistance parfaites pour vos recettes.
L’un des principaux avantages d’un mélangeur planétaire est sa polyvalence. Avec une gamme d'accessoires et d'accessoires disponibles, vous pouvez utiliser votre batteur planétaire pour effectuer une variété de tâches de cuisine. Que vous ayez besoin de fouetter de la crème, de pétrir de la pâte ou de mélanger des ingrédients pour la pâte à gâteau, un mélangeur planétaire peut le gérer facilement. Cela en fait un outil indispensable pour toute cuisine commerciale cherchant à rationaliser le processus de préparation des aliments.
En plus de leur polyvalence, les mélangeurs planétaires sont également reconnus pour leur durabilité et leur fiabilité. Dotées de moteurs robustes et d’une construction robuste, ces machines sont conçues pour résister aux rigueurs d’un environnement de cuisine occupé. Cela signifie que vous pouvez compter sur votre batteur planétaire pour travailler jour après jour, vous aidant ainsi à être plus productif et efficace dans la cuisine.
Plusieurs facteurs clés doivent être pris en compte lors du choix d’un mélangeur planétaire pour votre cuisine. La capacité de votre bol à mélanger est une considération importante, car vous devez vous assurer qu'il peut contenir le volume d'ingrédients que vous utilisez habituellement. De plus, vous souhaiterez rechercher un mélangeur planétaire avec plusieurs réglages de vitesse et un moteur puissant pour vous assurer qu'il peut gérer une variété de tâches.
Chez XYZ Kitchen Equipment, nous proposons une gamme de mélangeurs planétaires de haute qualité conçus pour répondre aux besoins des cuisines commerciales et des boulangeries. Nos mélangeurs planétaires sont conçus dans un souci de durabilité et de performance, garantissant qu'ils peuvent répondre aux exigences des cuisines occupées. Disponible dans une variété de tailles et de capacités, vous pouvez trouver le mélangeur planétaire parfait pour répondre aux besoins de votre cuisine.
Dans l’ensemble, un mélangeur planétaire est un équipement essentiel pour toute cuisine commerciale ou boulangerie. Son action de mélange polyvalente, sa durabilité et sa fiabilité en font un outil précieux pour une variété de tâches de préparation des aliments. Que vous soyez en train de fouetter de la crème, de pétrir de la pâte ou de mélanger la pâte, un batteur planétaire vous aide à obtenir des résultats parfaits à chaque fois. Avec le bon mélangeur planétaire dans votre cuisine, vous pouvez augmenter la productivité et l'efficacité tout en garantissant la qualité et la cohérence de vos créations culinaires.