Four rotatif industriel de haute qualité à 32 plateaux, électrique, gaz ou diesel
Four rotatif industriel commercial de haute qualité à 32 plateaux
four rotatif à 32 plaquesLa solution idéale pour sublimer vos créations culinaires. Que vous soyez pâtissier professionnel ou amateur passionné, nos fours rotatifs sont conçus pour vous offrir une expérience de pâtisserie inédite.
quel rôle joue unfour rotatifLe jeu en pâtisserie ? La réponse réside dans sa conception innovante et sa technologie de pointe.fours rotatifsDoté d'un système de grilles rotatives, cet appareil assure une répartition homogène de la chaleur tout au long de la cuisson. Vos pains, viennoiseries et autres pâtisseries seront ainsi parfaitement dorés et délicieux à chaque fois.
Le contrôle précis de la température et le système de convection performant du four garantissent une cuisson parfaite de vos pâtisseries, avec une croûte croustillante et un intérieur moelleux. Que vous prépariez de délicats croissants, des pains consistants ou de succulents gâteaux, nos fours rotatifs vous offrent un environnement de cuisson idéal pour des résultats exceptionnels.
1. L'introduction originale de la technologie de four deux-en-un la plus aboutie d'Allemagne, à faible consommation d'énergie.
2. Adoption d'une conception allemande à trois sorties d'air pour assurer une température de cuisson uniforme dans le four, un fort pouvoir de pénétration, une couleur uniforme des produits de cuisson et un bon goût.
3. Une combinaison parfaite d'acier inoxydable de haute qualité et de composants importés pour garantir une qualité plus stable et une longue durée de vie.
4. Le brûleur utilise la marque italienne Baltur, faible consommation d'huile et hautes performances.
5. Fonction vapeur puissante.
6. Il y a une alarme de limite de temps
| Capacité | Type de chauffage | Numéro de modèle | Dimensions extérieures (L*l*H) | Poids | Alimentation électrique |
| four à chariot rotatif à 32 plaques | Électrique | JY-100D | 2000*1800*2200 mm | 1300 kg | 380 V - 50/60 Hz - 3 pôles |
| Gaz | JY-100R | 2000*1800*2200 mm | 1300 kg | 380 V - 50/60 Hz - 3 pôles | |
| Diesel | JY-100C | 2000*1800*2200 mm | 1300 kg | 380 V - 50/60 Hz - 3 pôles | |
| four rotatif à 64 plateaux | Électrique | JY-200D | 2350*2650*2600 mm | 2000 kg | 380 V - 50/60 Hz - 3 pôles |
| Gaz | JY-200R | 2350*2650*2600 mm | 2000 kg | 380 V - 50/60 Hz - 3 pôles | |
| Diesel | JY-200C | 2350*2650*2600 mm | 2000 kg | 380 V - 50/60 Hz - 3 pôles | |
| four à chariot rotatif à 16 plaques | Électrique | JY-50D | 1530*1750*1950 mm | 1000 kg | 380 V - 50/60 Hz - 3 pôles |
| Gaz | JY-50R | 1530*1750*1950 mm | 1000 kg | 380 V - 50/60 Hz - 3 pôles | |
| Diesel | JY-50C | 1530*1750*1950 mm | 1000 kg | 380 V - 50/60 Hz - 3 pôles | |
| CONSEILS : En termes de capacité, nous proposons également des fours rotatifs de 5, 8, 10, 12, 15 et 128 plateaux. Concernant le type de chauffage, nous proposons également des modèles à double chauffage : électrique et gaz, diesel et gaz, électrique et diesel. | |||||
En plus de ses excellentes capacités de cuisson, notrefours rotatifsConçu pour une utilisation simple et pratique, ce four est doté d'un panneau de commande intuitif permettant de régler la température et le temps de cuisson en quelques étapes seulement. Son intérieur spacieux peut accueillir plusieurs plaques ou grilles, ce qui le rend idéal pour la cuisson ou la production en grande quantité.
Fabriqués à partir de matériaux de haute qualité et conçus pour durer, nos fours rotatifs représentent un investissement judicieux pour toute activité de boulangerie. Leur construction robuste et leurs performances fiables en feront un atout indispensable dans votre cuisine pour de nombreuses années.
Dites adieu aux cuissons inégales et aux résultats aléatoires et entrez dans une nouvelle ère d'excellence pâtissière grâce à notre four rotatif. Que vous soyez un boulanger professionnel cherchant à optimiser votre processus de production ou un cuisinier amateur désireux de perfectionner vos techniques, notre four rotatif est fait pour vous.fours rotatifsIls sont parfaits pour donner vie à vos rêves pâtissiers. Découvrez la différence que nos fours rotatifs peuvent apporter à vos préparations et sublimez vos créations.
