Four à sole électrique à gaz pour baguettes, toasts et pain pita (15, 20 ou 22 plaques)
Caractéristiques
Gamme de produits de cuisson: pain, gâteaux, gâteaux de lune, biscuits, poisson, viande et tous les produits de boulangerie
qualité des matériaux :L'extérieur est en acier inoxydable de 1,0 mm et la façade du four en titane noir de 1,5 mm, soulignant son aspect haut de gamme et luxueux. Plaque en acier inoxydable titane noir : aspect haut de gamme, matériau robuste, résistant à la température et à la corrosion, durable, facile d'entretien et de nettoyage.
La chambre intérieure est fabriquée en acier inoxydable de 1,2 mm recouvert d'une plaque d'aluminium importée de Corée, sans déformation à haute température et avec une couche isolante de 100 mm d'épaisseur.
1. Extérieur et intérieur en acier inoxydable de haute qualité pour four à sole
2. Assurez la sécurité grâce au dispositif d'arrêt d'urgence.
3. Poignée de porte bien isolée et ergonomique.
4. Avec des commandes numériques précises pour les éléments supérieurs et inférieurs de chaque plateau.
5. Chauffage, température uniforme du four, chauffage homogène, rendement thermique élevé.
6. Éclairage intérieur et verre trempé pour surveiller facilement la cuisson.
7. Coton isolant thermique importé, haute efficacité et économies d'énergie
8. La fonction pierre à bouton et vapeur est optionnelle.
9. Convient à l'industrie de la transformation alimentaire et à l'industrie des services alimentaires.
10. Fonctions de minuterie pour éviter la surcuisson.
11. Faible consommation de gaz, économique et pratique.
Spécification
| Numéro de modèle | Type de chauffage | Taille du plateau | Capacité | Alimentation électrique |
| JY-1-2D/R | Électricité/gaz | 40*60 cm | 1 plateau 2 plateaux | 380 V/50 Hz/3 pôles220 V/50 Hz/1 pôle Personnalisable.
Pour d'autres modèles, veuillez nous contacter pour plus de détails. |
| JY-2-4D/R | Électricité/gaz | 40*60 cm | 2 plateaux 4 bacs | |
| JY-3-3D/R | Électricité/gaz | 40*60 cm | 3 plateaux, 3 bacs | |
| JY-3-6D/R | Électricité/gaz | 40*60 cm | 3 plateaux 6 plateaux | |
| JY-3-12D/R | Électricité/gaz | 40*60 cm | 3 étages, 12 plateaux | |
| JY-3-15D/R | Électricité/gaz | 40*60 cm | 3 plateaux, 15 bacs | |
| JY-4-8D/R | Électricité/gaz | 40*60 cm | 4 plateaux 8 plateaux | |
| JY-4-12D/R | Électricité/gaz | 40*60 cm | 4 plateaux, 12 bacs | |
| JY-4-20D/R | Électricité/gaz | 40*60 cm | 4 plateaux 20 plateaux |
Description du produit
1. Contrôle intelligent du temps numérique.
2. Double contrôle de température jusqu'à 400 °C, performances de cuisson parfaites.
3. Ampoule antidéflagrante.
4. Fenêtre en verre transparent, poignée anti-brûlure
Ce four à sole mobile vous permettra de proposer une grande quantité de pizzas délicieusement fraîches ou d'autres produits fraîchement cuits au four dans votre boulangerie, bar ou restaurant !
contenu de maintenance quotidienne
1. Nettoyez l'extérieur du corps du four chaque jour après utilisation.
2. Nettoyer les résidus de pâte dans le four
Contenu de maintenance hebdomadaire
1. Nettoyez soigneusement la chaudière une fois par semaine (après que la chaudière ait refroidi).
2. Nettoyer la vitre de la porte du four (nettoyer après refroidissement) : vaporiser une petite quantité de nettoyant pour vitres et essuyer avec un chiffon propre.
3. Nettoyage de la plaque décorative : lors du nettoyage de la plaque décorative, n’utilisez pas d’objets abrasifs tels qu’une éponge métallique. Essuyez-la avec un chiffon propre légèrement humidifié (sans que l’eau ne goutte). Essuyez la partie affichant le thermostat avec un chiffon sec ; ne la lavez pas à l’eau.
Contenu de maintenance mensuelle
1. Réglage du niveau de la machine : la machine a tendance à bouger après utilisation ; il est donc nécessaire de la réajuster après un certain temps d’utilisation afin de ne pas affecter la qualité de la cuisson.
2. Vérifiez l'étanchéité de la porte du four.
3. Nettoyage des pièces électriques : ouvrez la porte de maintenance, nettoyez la poussière sur les composants électriques avec une brosse et renforcez les composants un par un.
4. Vérifiez le fonctionnement des composants électriques et assurez-vous que l'alarme sonore fonctionne normalement.
5. Test de protection contre les fuites de courant : appareil sous tension, appuyez sur le bouton de test de fuite situé à droite du dispositif de protection pour vérifier son bon déclenchement. Pour réinitialiser le dispositif, appuyez sur le bouton de réinitialisation afin de le déverrouiller.
