32 plateaux 16 plateaux, étuve de pâte, boîte de fermentation, étuve de fabrication de pain
Notre machine à pâte à plateau est construite avec des matériaux durables et un système de chauffage fiable pour résister aux rigueurs d'une cuisine occupée.La conception isolée permet d'économiser de l'énergie et de maintenir des températures constantes, tandis que la porte transparente vous permet de surveiller le processus de fermentation sans laisser la chaleur s'échapper.
En plus de sa conception pratique et de sa fonctionnalité, notre appareil de levage de pâte à plateau est facile à nettoyer et à entretenir.Le plateau amovible et la surface intérieure lisse facilitent le maintien de cette étuve en parfait état, vous permettant ainsi d'économiser du temps et de l'énergie en cuisine.
Le fermenteur de pâte à plateau est un incontournable pour les boulangeries, les pizzerias et toute entreprise qui dépend de la pâte fraîche.Cette étuve dispose d'un intérieur spacieux et de plusieurs plateaux pour accueillir de grandes quantités de pâte, vous permettant d'augmenter la productivité et de répondre à la demande des clients.
Que vous soyez un boulanger professionnel ou un cuisinier amateur enthousiaste, notre appareil de levage de pâte monté sur plateau améliorera votre processus de levée de pâte et vous aidera à obtenir d'excellents résultats à chaque fois.Investissez dans cet équipement essentiel pour faire passer votre pâtisserie au niveau supérieur.Dites adieu aux levées incohérentes et bonjour à la pâte parfaitement levée grâce à notre levée de pâte à plateau chargé.