Four à pain industriel électrique à convection 8 plaques pour la cuisson
Caractéristiques
Four à convection électrique industriel pour la cuisson du pain
1. Une grande vitre et un éclairage dans la chambre permettent une bonne visibilité pendant la cuisson.
2. Des sorties d'air chaud sont situées de chaque côté, près de la porte. L'utilisateur peut choisir de les ouvrir ou de les fermer selon ses besoins de cuisson.
3. La hauteur libre entre les plateaux pourrait être réglable.
4. Générateur de vapeur spécialement conçu pour éviter les explosions de vapeur.
5. Conception unique d'évacuation d'air circulaire pour réduire la pression de l'air dans le four et évacuer l'air vicié. Cette conception remplit une double fonction : éviter tout risque d'explosion dû à une pression élevée et limiter les pertes de chaleur.
6. Un ventilateur est situé à l'arrière du four. Ce ventilateur sert de radiateur pour protéger les composants électriques de la surchauffe.
7. Système automatique de remplissage et de vidange d'eau.
Spécification
| Modèle.no | JY-5DH/RH | JY-8DH/RH | JY-10DH/RH | JY-12DH/RH | JY-15DH/RH |
| taille du plateau de cuisson | 40*60 cm | 40*60 cm | 40*60 cm | 40*60 cm | 40*60 cm |
| Capacité | 5 plateaux | 8 plateaux | 10 plateaux | 12 plateaux | 15 plateaux |
| Type de chauffage | Électricité/gaz | Électricité/gaz | Électricité/gaz | Électricité/gaz | Électricité/gaz |
| Alimentation électrique | 380 V/50 Hz/3P ou 220 V/50 Hz/1P. Peut également être personnalisé. | ||||
Description du produit
Intérieur de haute qualité
1. Construction hygiénique en acier inoxydable pour un nettoyage facile et une grande durabilité.
2. Ce four utilise des pièces détachées de marque allemande Schneider. Ces pièces de rechange de haute qualité prolongent la durée de vie du four et garantissent des performances stables.
Panneau de commande numérique
1. Le contrôleur numérique est d'une marque taïwanaise. Son indice de résistance à l'usure atteint 200 000, soit deux fois plus que celui des autres marques.
2. Deux minuteurs numériques. L'un sert à régler le temps de cuisson, l'autre à régler le temps de pulvérisation d'eau.
Conception d'échappement ronde unique
Conception unique d'un conduit d'évacuation circulaire pour réduire la pression de l'air dans le four et évacuer l'air vicié. Cette conception remplit une double fonction : éviter tout risque d'explosion dû à une pression élevée et limiter les pertes de chaleur.
Four à convection à air chaud avec système vapeur
Il est doté d'un système de vapeur et d'une fonction de circulation d'air chaud, ce qui est idéal pour la cuisson du pain français ou d'autres aliments.
