Pétrin à pain professionnel 40L 60L 80L 120L - Matériel de boulangerie
mélangeur industriel pour pâte à pain, mélangeur commercial pour pâte à pain, équipement de boulangerie
Introduction:
1. Grâce au panneau, le tambour rotatif et le crochet d'agitation sont respectivement dotés de deux vitesses différentes, rapide et lente, et les deux peuvent réaliser une conversion arbitraire avant et arrière.
2. Le crochet de pétrissage en spirale possède un grand diamètre extérieur et une vitesse de pétrissage élevée. Lors du pétrissage, la pâte n'est pas coupée, ce qui contribue à minimiser la levée et à augmenter l'absorption d'eau, pour une pâte plus fine et plus élastique.
3. Les courroies et les roulements sont importés de fournisseurs internationaux et sont extrêmement résistants.
4. Forte absorption d'eau, jusqu'à 90 %, vitesse de rotation rapide.
5. Doté d'un dispositif de sécurité, le mélangeur s'éteindra automatiquement lorsque le dispositif de sécurité sera ouvert.
6. Composants importés, faible niveau sonore, plus durable.
Paramètres :














