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Four tunnel pour biscuits, four tunnel de cuisson pour pain pita, four tunnel de boulangerie à gaz

Description courte :

Les fours tunnel sont des équipements de cuisson en continu qui peuvent être à chauffage direct au gaz (DGF) ou indirect. Élément central des lignes de production à grande vitesse, ils déterminent généralement la capacité de production de l'usine.


Détails du produit

Étiquettes de produit

Les fours tunnel sont utilisés depuis des années dans l'industrie de la boulangerie, mais ils présentent certains inconvénients. L'un des principaux est leur faible flexibilité. Avec des dimensions fixes, il peut être difficile de s'adapter à différents types de produits ou à des changements dans les exigences de production. Cela peut entraîner un processus de cuisson inefficace et une perte de temps. De plus, les fours tunnel sont difficiles à nettoyer et à entretenir, ce qui affecte en fin de compte la qualité et la sécurité des produits de boulangerie.

Cependant, grâce à nos fours à convoyeur, ces inconvénients appartiennent au passé. Leur conception unique permet de régler la vitesse du tapis et la température, vous offrant ainsi la possibilité de cuire facilement une grande variété de produits. Que vous prépariez du pain, des viennoiseries ou des pizzas, nos fours à convoyeur répondent à tous vos besoins.

Outre leur flexibilité, nos fours à convoyeur privilégient également l'efficacité. Grâce à la cuisson en continu, vous obtenez un rendement supérieur en un temps record par rapport aux fours tunnel traditionnels. Vous réalisez ainsi des économies de temps et d'argent, tout en garantissant un produit final homogène et de haute qualité.

Étape 3

 

  1. Contrôle précis de la température : le four tunnel Shanghai Jingyao est équipé d’un système de contrôle de température avancé, capable de réguler avec précision la température à l’intérieur du four afin de garantir une cuisson uniforme des aliments et des résultats optimaux.
  2. Haute efficacité et économies d'énergie : le four tunnel utilise des matériaux d'isolation de haute qualité, ce qui permet de réduire efficacement les pertes d'énergie, d'améliorer l'efficacité de la cuisson et de réaliser des économies d'énergie.
  3. Conception de fours multicouches : Les fours tunnel sont généralement composés de plusieurs étages indépendants. Chaque étage permet de contrôler indépendamment la température et la durée de cuisson, ce qui s’adapte aux différents besoins et améliore l’efficacité de la production.

four tunnel (3)

4. Production automatisée : Le four tunnel de Shanghai Jingyao est équipé d'un système de contrôle automatisé avancé, qui permet le chargement et le déchargement automatiques, le contrôle du temps, le réglage de la température et d'autres fonctions, réduisant ainsi les opérations manuelles et améliorant l'efficacité de la production et la stabilité de la qualité des produits.

5. Possédant une variété de fonctions de cuisson : Le four tunnel peut réaliser une variété de fonctions de cuisson, notamment la cuisson au four, le rôtissage, le rôtissage et la cuisson à la vapeur, etc., ce qui peut répondre aux besoins de cuisson de différents aliments.

Étape 24

En résumé, le four tunnel Shanghai Jingyao offre un équipement fiable à l'industrie de la boulangerie grâce à ses avantages tels que le contrôle précis de la température, le rendement élevé, les économies d'énergie et la production automatisée, aidant ainsi les fabricants à améliorer leur efficacité de production et à garantir la qualité de leurs produits.








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