Machine à glace industrielle en flocons d'eau douce 3 tonnes 5 tonnes 8 tonnes 10 tonnes
Présentation du produit
La machine à glace en flocons convient à la conservation du poisson, au refroidissement de l'abattage de volailles, au traitement du pain, aux produits chimiques d'impression et de teinture, à la conservation des fruits et légumes, etc.
Il dispose d'une machine à glace en écailles d'eau douce et d'une machine à glace en écailles d'eau de mer.
Avantages de la glace en écailles
1) Grâce à sa forme plate et fine, il possède la plus grande zone de contact parmi tous les types de glace.Plus sa zone de contact est grande, plus il refroidit rapidement les autres éléments.
2) Parfait pour le refroidissement des aliments : la glace en flocons est un type de glace croustillante, elle ne forme pratiquement aucun bord de forme, dans le processus de refroidissement des aliments, cette nature en a fait le meilleur matériau pour le refroidissement, elle peut réduire au minimum le risque de dommages aux aliments. taux.
3) Mélange minutieux : la glace en écailles peut rapidement devenir de l'eau grâce à l'échange rapide de chaleur avec les produits, et fournit également l'humidité nécessaire aux produits à refroidir.
4) Glace en flocons basse température : -5℃~-8℃ ;Épaisseur de glace en flocons : 1,8 à 2,5 mm, peut être utilisée directement pour les aliments frais sans broyeur à glace, ce qui permet d'économiser des coûts
5) Vitesse de fabrication de glace rapide : produisez de la glace dans les 3 minutes après la mise sous tension.Il enlève automatiquement la glace.
| Modèle | Capacité (tonne/24 heures) | Puissance (kw) | Poids (kg) | Dimensions(mm) | Bac de stockage (mm) |
| JYF-1T | 1 | 4.11 | 242 | 1100x820x840 | 1100x960x1070 |
| JYF-2T | 2 | 8.31 | 440 | 1500x1095x1050 | 1500x1350x1150 |
| JYF-3T | 3 | 11h59 | 560 | 1750x1190x1410 | 1750x1480x1290 |
| JYF-5T | 5 | 23.2 | 780 | 1700x1550x1610 | 2000x2000x1800 |
| JYF-10T | 10 | 41,84 | 1640 | 2800x1900x1880 | 2600x2300x2200 |
| JYF-15T | 15 | 53.42 | 2250 | 3500x2150x1920 | 3000x2800x2200 |
| JYF-20T | 20 | 66.29 | 3140 | 3500x2150x2240 | 3500x3000x2500 |
Nous avons également une plus grande capacité de machine à glace en écailles, telle que 30T, 40T, 50T, etc.
Principe de fonctionnement
Le principe de fonctionnement de la machine à glace en écailles est l’échange thermique du réfrigérant.L'eau extérieure s'écoule dans le réservoir, puis pompée dans le bac de distribution d'eau par une pompe de circulation d'eau.Entraînée par le réducteur, l'eau dans le bac s'écoule uniformément le long de la paroi intérieure de l'évaporateur.Le réfrigérant du système de réfrigération s'évapore à travers la boucle à l'intérieur de l'évaporateur et absorbe une grande quantité de chaleur en échangeant de la chaleur avec l'eau sur le mur.En conséquence, l'écoulement d'eau sur la surface de la paroi intérieure de l'évaporateur se refroidit brusquement jusqu'en dessous du point de congélation et se transforme instantanément en glace. Lorsque la glace sur la paroi intérieure atteint une certaine épaisseur, la lame en spirale entraînée par le réducteur coupe la glace en morceaux. Ainsi, les flocons de glace se forment et tombent dans le bac de stockage de glace sous les flocons de glace, stockés pour être utilisés. L'eau qui ne se transforme pas en glace tombera dans le déflecteur d'eau au fond de l'évaporateur et s'écoulera dans le réservoir d'eau pour être recyclée.
