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produit

Four tunnel pour biscuits, four tunnel de cuisson pour pain pita, four tunnel de boulangerie à gaz

Brève description :

Les fours tunnels sont des équipements de cuisson continue fonctionnant au gaz direct (DGF) ou à chauffage indirect. Cœur des lignes de production à grande vitesse, ils déterminent généralement la capacité de production de l'usine.


Détails du produit

Étiquettes de produit

Les fours tunnels sont un incontournable de l'industrie boulangère depuis des années, mais ils présentent certains inconvénients. L'un des principaux inconvénients est leur flexibilité limitée. Avec des dimensions de tunnel fixes, l'adaptation à différents types de produits ou à des exigences de production variables peut s'avérer complexe. Cela peut entraîner un processus de cuisson inefficace et une perte de temps. De plus, les fours tunnels sont difficiles à nettoyer et à entretenir, ce qui affecte la qualité et la sécurité des produits de boulangerie.

Grâce à nos fours à convoyeur, ces inconvénients appartiennent désormais au passé. Notre conception unique permet de régler la vitesse de la bande et la température, vous offrant ainsi la flexibilité nécessaire pour cuire facilement une grande variété de produits. Que vous cuisiniez du pain, des viennoiseries ou des pizzas, nos fours à convoyeur sont là pour vous.

Outre leur flexibilité, nos fours à convoyeur privilégient également l'efficacité. Grâce à la cuisson continue, vous obtenez un rendement plus élevé en moins de temps qu'avec les fours tunnel traditionnels. Cela vous permet non seulement d'économiser du temps et de l'argent, mais aussi d'obtenir un produit final homogène et de haute qualité.

Étape 3

 

  1. Contrôle précis de la température : le four tunnel Shanghai Jingyao adopte un système de contrôle de température avancé, qui peut contrôler avec précision la température dans le four pour assurer un chauffage uniforme des aliments et des résultats optimaux pendant le processus de cuisson.
  2. Haute efficacité et économie d'énergie : le four tunnel utilise des matériaux isolants de haute qualité, qui peuvent réduire efficacement les pertes d'énergie, améliorer l'efficacité de la cuisson et économiser de l'énergie.
  3. Conception de four multicouche : Les fours tunnel sont généralement composés de plusieurs étages indépendants. Chaque étage permet de contrôler indépendamment la température et la durée de cuisson, ce qui permet de s'adapter aux différents besoins de cuisson et d'améliorer l'efficacité de la production.

four tunnel (3)

4. Production automatisée : le four tunnel Shanghai Jingyao est équipé d'un système de contrôle automatisé avancé, qui peut réaliser le chargement et le déchargement automatiques, le contrôle du temps, le réglage de la température et d'autres fonctions, réduisant les opérations manuelles et améliorant l'efficacité de la production et la stabilité de la qualité du produit.

5. Possédant une variété de fonctions de cuisson : le four tunnel peut réaliser une variété de fonctions de cuisson, notamment la cuisson, le rôtissage, le rôtissage et la cuisson à la vapeur, etc., qui peuvent répondre aux besoins de cuisson de différents aliments.

Étape 24

Dans l'ensemble, le four tunnel Shanghai Jingyao fournit un support d'équipement fiable pour l'industrie de la boulangerie avec ses avantages tels qu'un contrôle précis de la température, une efficacité élevée, des économies d'énergie et une production automatisée, aidant les fabricants à améliorer l'efficacité de la production et à garantir la qualité des produits.








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